Ingredients per a 4 persones: 300 g de mongetes del ganxet, 200 g de gamba petita, un gra d'all, unes fulles de menta, unes fulles de julivert, 2 tomàquets pebrot, una ceba tendra, mig pebrot verd, mig pebrot vermell, 12 olives gordal sense pinyol, 150 g d'oli d'oliva verge extra, un raig de vinagre chardonnay, 4 arengades i una fulla de llorer.
