El programa viatja fins al País Valencià per conèixer més de prop la feina del qui està considerat un dels principals exponents de l'avantguarda gastronòmica contemporània. L'escriptor i pintor gironí Narcís Comadira completarà aquesta immersió en la cuina més agosarada departint sobre el vincle entre l'art i la cuina. Una qüestió, aquesta, carregada de vigència.