En el viatge als Estats Units, tastarem la cuina nord-americana, coneguda pel menjar escombraria, i, en aquest cas, feta amb insectes.
A Nova York hi ha un pastisser que elabora els tradicionals carquinyolis, crema catalana i, malgrat que no és políticament correcte, braços de gitano.
L'atac terrorista a les Torres Bessones és molt present en la vida de la ciutat i visitar la zona zero encara posa la pell de gallina.
