Hoy en De la Tierra al Mar asistimos en Cartagena al proceso de restauración del San Antón, que antiguamente fue utilizado como barco correo en aguas del Mar Menor. Les mostraremos como se elabora un plato muy nuestro y muy propio de la Cuaresma: el guiso de pelotas de bacalao. Nos marcharemos hasta el barrio del Carmen para conocer más detalles de la historia del ferrocarril en Murcia. Y concluiremos degustando un postre típico de estas fechas: las torrijas.