Este programa entrevistamos a Gabriel Cava Sánchez, desde El Berro (Alhama de Murcia). Además, visitamos una almazara en Alhama de Murcia; les mostramos el cultivo del pero ceheginero o pero de Alcuza; conocemos un proyecto de recuperación de casas-cueva en Macisvenda (Abanilla); y realizamos un panettone o panetón, dulce navideño típico italiano, con Andrés Marmól, desde El Palmar (Murcia).