Este programa entrevistamos a Rufina Sánchez Martínez, experta en la elaboración de migas, en El Calar de la Santa (Moratalla). Además, asistimos a una jornada de recogida de uva de mesa en Totana; visitamos a Juan de Dios Arnaldos, artesano miniaturista; conocemos en Bullas un Centro que apuesta por las nuevas tecnologías y la agroecología; y aprendemos a cocinar caracoles serranos en Fortuna.
