Visitamos la edición 2024 de Madrid Fusión para conocer cómo las nuevas tecnologías están impactando en la alimentación y la gastronomía. Además, varias startups nos cuentan sus proyectos centrados en tecnología alimentaria. Una nueva generación de dispositivos quiere cambiar la forma en la que nos relacionamos, como las Apple Vision Pro, una avanzadilla de los nuevos artilugios que veremos en los próximos meses.
