Esta semana hablamos sobre el calcio y cuánta cantidad absorbemos: un concepto que se conoce como biodisponibilidad. Hablamos sobre el café y sus propiedades, seguridad alimentaria en las ensaladas de bolsa y las setas, de la relación que hay entre una dieta rica en grasas y nuestro nivel de ansiedad y sensación de dolor. Nos acompaña el actor Roberto Álvarez de la serie ‘Servir y Proteger’, repasamos la carrera del jugador de baloncesto Raül Álvarez, descubrimos cómo es vivir con diabetes, desde niños hasta ancianos, y cómo la música puede ser una gran herramienta para conectar con los demás y derribar obstáculos.
