Martina Klein descobreix l'impacte de la nostra dieta en la sostenibilitat. El projecte Eixarcolant promou aliments no convencionals per combatre el canvi climàtic i demostra que si enriquim la nostra dieta amb altres fruites i verdures que no trobem al supermercat estem contribuint al canvi. A l'Hospital de les Joguines, al barri de Gràcia de Barcelona, visita joguines que s'han sotmès a una operació quirúrgica per allargar la seva vida útil. I a Montcada i Reixac, visita una planta de reciclatge amb l'objectiu de desmentir que tot el que es recicla acaba al mateix lloc.
