Aquesta setmana Silvio Elías explica a 'Noms propis' com fa uns anys se li va acudir crear un negoci d'alimentació ecològica, com l'ha fet créixer i els valors que difon.
"No hem de perdre mai la mirada del nen. El dia que deixem de sorprendre'ns per les coses estarem morts". Així s'expressa Silvio Elías, cofundador i director general de la cadena de supermercats Veritas, al programa 'Noms propis', on ha compartit amb Montse Busquets les claus del seu èxit professional i personal.
Elías va créixer en una família d'empresaris, on sempre el van animar a donar sortida a les seves idees. Per això, quan fa 15 anys se li va acudir crear un negoci d'alimentació ecològica, no s'ho va pensar dues vegades i es va arriscar. "Era una època en que l'ecologia tenia connotacions negatives. La gent hi associava comportaments radicals, alternatius o poc convencionals. Anàvem a contracorrent", relata.
Passats els anys i superades les dificultats inicials, avui Veritas té més de 50 botigues a to
