Al 'Menja't el món!' d'aquesta setmana estirarem del fil de la cadena alimentària. Parlarem amb Esther Vivas, activista i periodista, que ens explicarà què és la sobirania alimentària i com incideixen les decisions que prenem quan fem la compra.
La Marta Vergés s'ha proposat descobrir els secrets de la cadena alimentària i començarà fent-ho des d'una deixalleria, on van a parar les restes dels menjars i els envasos del que consumim i que diuen molt de nosaltres. Des d’allà, ens revelarà que cada català llença una mitjana de 35 quilos de menjar a la brossa cada any. Parlarem amb l’activista i periodista Esther Vivas, que ens explicarà què significa la sobirania alimentària i les decisions conscients que hem de prendre a l’hora de comprar. Xerrarem amb Javier Guzmán, membre de la plataforma Justícia Alimentària, que ens descriurà les accions que pren aquest col·lectiu perquè els missatges publicitaris i dels envasos siguin més honestos. Coneixerem la Núria Vallès, responsable d’atorgar
