Tots sabem que el nostre cos és gairebé tot aigua i que representa un element base en la nostra alimentació. Però, en sabem prou de l’aigua? En el capítol 11, del 'Menja't el món!', la Marta Vergés s’ha proposat estudiar l’aigua a fons. Parlarem amb la Maloli Arbáizar, una farmacèutica que ens descobrirà la qualitat de l’aigua de l’aixeta. Amb en Faustino Muñoz, del Colmado Quílez, un gran sommelier de vins, farem un tast d’aigües, una experiència molt enriquidora. La Marta també visitarà en Mariano Arnar, de la Fundació Acqua Maris, qui ens ensenyarà que l’aigua de mar pot ser un ingredient de cuina molt interessant i deliciós. I com que una de les begudes més internacionals a base d’aigua és el te ens endinsarem en una cerimònia del te tradicional al cor de Barcelona. Finalment, la Marta gaudirà de les propietats relaxants de l’aigua a la seva pell.
