El periodista Carlos Herrera visita la casa de Bertín Osborne y demuestra sus dotes culinarias al cocinar un arroz con habichuelas junto a la esposa de Bertín, Fabiola. Ésta será la excusa para que el invitado repase algunos de los momentos más destacados de su vida profesional y personal, como su reciente entrevista al Rey Juan Carlos o el intento de atentado que sufrió por parte de la banda terrorista ETA. Herrera se sincerará con Bertín Osborne en una entrevista en la que también habrá tiempo para el humor. Carlos Herrera, una de las grandes figuras de la radio en España, mostrará también su lado más amable al hablar de su pasión por la cocina o de temas como el sexo, la relación con sus hijos o con su exmujer, Mariló Montero.