Hostelería sin fronteras: uno de cada cinco extranjeros trabaja como mano de obra especializada.Sabores del mundo: caldereta canadiense y pastel de arándanos. Canadá reúne a muchas etnias.Caleidoscopio: Tánger en el obrador. Los clientes de Amina se sienten transportados a su país.Una mirada plural y cómplice a un fenómeno social, las diferentes culturas, que contribuyen de manera crucial a conformar la vida cotidiana de la España de hoy.
