Hay algunos viejos oficios que se perderían si no fuera por el tesón de algunas personas que hacen de ellos no sólo un trabajo sino parte esencial de su vida. Esta semana conoceremos a algunos de estos nuevos profesionales, venidos de otras latitudes, que recuperan oficios de toda la vida. La gastronomía será la excusa para acercarnos a Paraguay, uno de los países más desconocidos de América Latina y , además, os presentaremos una iniciativa que tiene como objetivo el aprendizaje musical y la convivencia intercultural. Se trata de "Voces y música por la integración".
