Esta semana recorremos el tramo final del camino de Santiago de la mano de diversos ciudadanos extranjeros que han encontrado en él una oportunidad personal. Con su labor, día a día el sudafricano Gordon Bell, la rumana Irina Colu, la portuguesa Anabela Natividade y el polaco Roman Wcislo contribuyen a hacer más universal esta ruta llena de hospitalidad y solidaridad, el Xacobeo. Además, una joven irlandesa que ha venido a España para completar su formación académica, nos cocinará una par de recetas tradicionales de la gastronomía de la isla esmeralda. Y nuestro personaje de la semana seré el checo Peter Porsel, con el que conversaremos sobre su labor como director de operaciones del Bioparc de Fuengirola."Babel en TVE" es la revista de la diversidad de TVE. Una mirada plural y cómplice a un fenómeno social, la inmigración, que dia a dia contribuye de manera crucial a conformar la España del siglo XXI.
