La crisi climàtica, la sequera i la transformació dels mercats de distribució internacionals porta inevitablement cap a una producció pagesa i ramadera molt diferent de la que van conèixer els nostres avantpassats del segle XIX o XX. Segons Pere Puigdomènech, l'única manera que té la pagesia d'adaptar-se és caminar cap a un tipus d'activitat més tecnificada i estudiada. El professor del Centre de Recerques en Agrigenòmica del CSIC-IRTA, l'anomena agricultura de precisió, és a dir, aquella que "utilitza quantitats molt ben delimitades d'adobs i pesticides, llavors més ben adaptades i l'aigua estrictament necessària".Puigdomènech assegura que la posició dels pagesos que aquests dies es manifesten "no és científica", però comprèn les queixes dels professionals del sector perquè és
