Nuestro invitado en este Álvarez Café es todo un clásico del ciclismo. Se trata de Óscar Freire, uno de los pocos corredores que han ganado tres mundiales y ha destacado, sobre todo, en pruebas de menor duración que las grandes carreras como la Vuelta, el Giro o el Tour de Francia. Nacido en la localidad cántabra de Torrelavega, Freire destacó enseguida por sus victorias en pruebas de referencia. En una de ellas le fichó Javier Mínguez para el Seguros Vitalicio equipo donde ganó su primer mundial en Verona. Su segundo mundial llegó en Lisboa con el Mapei y terminó su andadura en el Rabobank holandés con otro nuevo entorchado otra vez en Verona. Gran sprinter y hombre atento para las fugas o finales de etapa era un poco despistado en la carretera lo que provocó alguna que otra simpática anécdota que nos cuenta en el programa.