Esta semana en Agrosfera, informativo agropecuario y de turismo rural, de actualidad semanal :Acuerdo de los 27 ministros de Agricultura de la UE sobre la PAC.Gobierno y organizaciones Agrarias analizan los objetivos conseguidos en Bruselas.Nos acercamos a Mercabarna que se está convirtiendo en la frutería del sur de Europa.Seguimos toda la cadena de producción de la carne de caballo, desde la granja hasta la cocina. Conocemos las virtudes de una carne baja en grasa y rica en hierro, calcio y cinc.Es tiempo de patata temprana. Vamos a ver cómo se recoge en Sa Pobla, en Baleares.Conocemos el cultivo de la tilapia, un pescado que se consume con normalidad en muchos países y que en España sólo se produce en una piscifactoría de Córdoba.Lo último en tecnología e innovación agropecuaria, nos lo han enseñado en FIGAN, el Salón Internacional de Producción Ganadera de Zaragoza.Conocemos a Bernardo Morales, un zahorí muy reclamado en fincas de Extremadura para encontrar pozos de agua con
