Esta semana ‘80 cm’ viaja hasta las Islas Canarias para conocer El Hierro, la isla más joven y alejada de la Península, de las siete que forman el archipiélago. El Hierro nació del fuego y sobre la lava estéril surgió un paisaje lleno de contrastes con zonas áridas y húmedas que guardan especies únicas en el mundo. Comprende 280 kilómetros cuadrados que, en plena transformación biológica, se alzan a más de 1.500 metros sobre el nivel del mar. Juanjo Ballesta recorre la Ruta del Agua, un trazado circular de 16 kilómetros, inaugurado en 2010 en el que se ven los lugares históricos relacionados con la cultura del agua en la isla y su aprovechamiento por parte de los aborígenes de la isla, los bimbaches.