Juanjo Pardo nos enseña las múltiples opciones para practicar el senderismo en el entorno de Béjar, en la provincia de Salamanca. La primera ruta parte del Museo Textil de Béjar. Su guía, el corredor de montaña Miguel Heras, le ofrece ir hasta el cercano pueblo de Puerto de Béjar en bicicleta. Es un tramo de unos 8 kilómetros. Desde allí andando por la vía de la plata y tras recorrer unos 5 kilómetros, alcanzan, siguiendo la antigua vía romana, el puente de la Malena. Un recorrido lleno de alicientes históricos y que nos remontan a los antiguos y modernos orígenes de Béjar.
En la segunda ruta, en la Sierra de Béjar, Juanjo Pardo visita el pueblo de Candelario, el pueblo en el que comenzó a desarrollarse la industria de los embutidos. Desde allí, con la guía Mercedes Sánchez, se dirige al Puente de los avellanares y atraviesa la Dehesa de Candelario. Tras pasar por la pradera de Navamuño, finalmente se encaraman al Cancho de la Muela.