Carmen le cuenta la historia de Carlos V y deciden dar un paseo nocturno acompañados de un lugareño que se sabe la vida y milagros de la villa. Una institución como Casa Vicente les invita a los famosos mazapanes de manzanas y vemos su receta. Desayunan allí y hacen amistad con Vicente y su mujer. De allí, Carmen le prepara una sorpresa. ir a una pomarada como se iba en el siglo pasado, en una carreta tirada por bueyes. Allí conocen a la familia Cortina y a Pajarón, un personaje querido en la tierra por sus apariciones cómicas en la tv. Tino Cortina les invita a su llagar, en el que degustarán, también una receta típica de la Villa: el pote y los frisuelos.
