Hoy hablamos de la cereza y para ello nos acercamos hasta Milagro, el municipio navarro con mayor producción de cerezas. Una cereza que no destaca solo por su cantidad sino, sobre todo, por su calidad, que ha llevado a que esta fruta se convierta en uno de los signos de identidad de Milagro. Una cereza dura y dulce, y de la que hablamos en el campo mientras vemos cómo se recoge. También elaboramos mermelada y un pudin de cerezas.
Además, en nuestra sección “Cocinando con...” visitamos el restaurante Europa de Pamplona donde en sus cocinas nos hablan de su menú primavera-verano Eugenia.
