El sector de la Dietética y la Nutrición puede ser un buen nicho para encontrar empleo. Hoy queremos analizar qué requisitos se necesitan para poder trabajar en esta área y analizamos las oportunidades laborales que pueden darse en este campo. En Coria nos ocupamos de la formación asistiendo a un ciclo de Formación Profesional de Dietética y Nutrición. Conoceremos a docentes y alumnos y las posibilidades laborales que ofrecen estas materias cada vez más demandadas. Por otro lado, cuándo hablamos de nutrición, son muchos los negocios que se abren camino especializándose en alimentos para celíacos, diabéticos etc. Para muchos supone una importante oportunidad laboral y una manera de aumentar su número de clientes. En Cáceres hemos encontrado algunos de ellos. Entrevista a Ana Sánchez, nutricionista.