Jesús lleva trabajando en esta pescadería del Mercado de Abastos de Plasencia desde los 13 años, aunque fue en 1999 cuando se puso al frente de la misma, tras la jubilación de su anterior propietario. Desde entonces, venden más de cuarenta tipos de pescados y una quincena de mariscos diferentes a sus clientes, a los que además aconseja con recetas y preparaciones para toda la familia. La actual crisis del Covid-19 ha motivado que hagan envíos a domicilio y que, además, haya surgido una iniciativa con el resto de compañeros del Mercado de Abastos de modo que, los clientes pueden pedir todo lo que necesitan del mismo, pero sólo uno de ellos se lo traslada a su domicilio.