Esta semana en La Besana, hablamos de la introducción de nuevas razas en vacuno y conservación de otras razas autóctonas, con un ejemplo de una explotación puntera de merinas negras. El convenio para la exportación de fruta entre España y China con una valoración del sector sobre las consecuencias para nuestra fruticultura, será otro de los temas de esta semana. Conocemos la historia del cultivo de la patata y hacemos un análisis sobre el I+D del olivar extremeño.
