Esta semana analizamos junto al sector del cava en Almendralejo la decisión del Ministerio de Agricultura de no limitar la superficie de viñedos. ¿Qué implicaciones tiene esta medida para el futuro del sector? Conocemos la quesería Castrum-Erat de Castuera (Badajoz). Consiguieron el Premio Besana a mejor proyecto emprendedor.
