Nos alojamos en una de las construcciones más emblemáticas de Olivenza. Una antigua casa-palacio del siglo XIX acondicionada como un hotel de cuatro estrellas. En Alconchel (Badajoz) conocemos el Castillo de Miraflores. Una fortaleza que nos ofrece increíbles vistas del paisaje. Nuestra vianda es un carré de cordero relleno de boletus y criadillas de tierra. Viajamos hasta la Finca Los Fresnos, enclavada en el Valle de Táliga, para ver de cerca a uno de los animales más bellos: el toro bravo.