La pujada de les temperatures afavoreix el desenvolupament de patògens als aliments, per això és molt important tenir cura del transport i la conservació dels productes gastronòmics a l’estiu. L’Alex Blasco, dietista i nutricionista de l’Hospital de Sant Pau, aborda el tema al programa i dona tota una sèrie de recomanacions per evitar intoxicacions, com, …
