Ens hem fixat en un producte que molts barcelonins ens han dit que utilitzen per cremes i sopes. És el porro. El nostre pagès de La Boqueria ens explica que l’hivern és quan es cullen, tot i que es planten a l’estiu. Té molta fibra, és diürètic i conté molt poques calories. Es recomana utilitzar-lo …
