Ingredients: · fideus udon cuits · 1 all picat · 1 culleradeta de gingebre fresc picat · 1 ceba tendra · xiitakes · pebrot vermell · espàrrecs verds · 30 ml de salsa de soja · 1 culleradeta de panela · 1 cullerada de vinagre d’arròs · 1 cullerada d’aigua · 1 culleradeta de midó …