De nuevo, en la comarca de Calatayud, Javier Zapater visita Jaraba a orillas del río Mesa. El pueblo está rodeado de una riqueza paisajista envidiable y las propiedades benéficas de las aguas de Jaraba eran ya conocidas desde tiempos de los romanos. Con apenas 300 habitantes, Jaraba es un pintoresco pueblo, donde se respira tranquilidad. Paseando por una de las calles que va a dar a los huertos, Javier Zapater se encuentra con un grupo de vecinos.
