‘Tempero’ aborda la crisis que están sufriendo los profesionales del campo durante los últimos años, que se está viendo agravada con las nuevas exigencias medioambientales, la carga burocrática y el incremento de los costes de producción, entre otros factores. Por ello, un equipo del programa entrevistará a José María Alcubierre y José Manuel Roche, secretarios generales de UAGA y UPA Aragón respectivamente, para desgranar las reivindicaciones que ponen sobre la mesa y conocer el calendario de actuaciones con el que seguirán las movilizaciones de agricultores y ganaderos. Exigen la derogación de las nuevas exigencias medioambientales y la toma de medidas urgentes que salvaguarden al sector. En 2020 el Ministerio de Agricultura alumbró el programa Cultiva, un plan formativo en el que los más jóvenes del sector acuden a explotaciones de otras provincias o comunidades autónomas para aprender de la experiencia de sus propietarios. En este tiempo ya se han formado 230 profesionales, impres