‘Tempero’ conocerá a la empresa turolense Manjares de la Tierra. Una compañía trufera de Sarrión que acaba de ser distinguida, junto a la cooperativa de piensos Agroveco, por Aragón Exterior. Su capacidad de exportación en los últimos años y su proyección internacional a futuro la han hecho merecedora de tal distinción. Esta semana el programa también propone un paseo por el entorno del cañón de Añisclo con Ánchel Belmonte, coordinador científico del Geoparque de Sobrarbe. Una excursión para hablar de piedras, de territorio, de paisaje… y para conocer la hermosa ‘Guía Geológica del Pirineo’ que acaba de publicar este buen conocedor de la historia de las montañas. Continuará conociendo el funcionamiento de la Cooperativa Tararaina. Una sociedad, conformada por dos mujeres amantes del mundo rural, que trabaja por crear opciones laborales, económicas y sociales en los pueblos. ‘Tararaina’, tela de araña en aragonés, hace referencia a la red de posibilidades que están creando poco a poco e
