Javier Segarra Y Daniel Yranzo llegan hasta Graus. La gastronomía es uno de los principales atractivos de esta localidad oscense, capital administrativa de la Comarca de Ribagorza. Su nombre evoca sabores de trufa y longaniza, así que van a conocer las especialidades de Carlos y Javier, un chef por todo lo alto. También se van a empapar de todos los secretos de Melsa, auténticos especialistas en longaniza. Pero Graus también es repostería, así que van a visitar a los hermanos Puyet para conocer su bizcocho estrella, la florentina.
Y una curiosidad… ¿saben que Graus está muy cerquita del Tíbet? No nos suelten la mano porque tenemos la respuesta a ésta y otras curiosidades culinarias. Bienvenidos a la muy noble y muy leal villa de Graus.
