María de Miguel se acerca a probar los pasteles de la confitería Vilas, en Huesca, donde puedes fartarte de merengaz, milhojas, Tarta Loreto y un amplio surtido de obras de repostería hechas con harina, leche y huevos; la base de cualquier pastel de todo buen zucarero. Por eso nos acercamos hasta Utebo (Zaragoza) para aprender cómo se consiguen estas materias primas: Los huevos que se ponen en la torba, la leche que ordeñamos en los bragueros y la miel que conseguimos zarceando con las abejas en la localidad de Ariza (Zaragoza). También viajamos hasta Almudévar (Huesca) para aprender los secretos del postre que más torzones ha provocado a los lamineros de toda España: Su famosa trenza. Aunque si de fama hablamos, nada como las Frutas de Aragón o el Guirlache de Dulces Ardul, conocidos y reconocidos más allá de nuestras fronteras. Nuestro colaborador José Ramón Marcuello aprende cómo se hace uno de los dulces más tentadores de Ayerbe (Huesca): El refollao o refollau. Todo un pecad