El mirador de Josep Pla és l’observatori privilegiat des del qual descobrir els entorns de Pals. Al nord, més de 700 hectàrees de camps d’arròs s’obren al voltant de la desembocadura del riu Ter. El cicle de la seva producció comença i acaba aquí i segueix encara avui els mètodes tradicionals de l’Empordà. Aquesta és la garantia que ofereix la ruta gastronòmica que, entorn de Pals, ens permet visitar i gaudir de nombroses jornades dedicades a l’elaboració i degustació dels productes tradicionals de la zona.
