El mar és el clar protagonista a l'Ampolla. L'església de la vila està dedicada a Sant Joan, patró de pagesos i pescadors, però acull també la Verge del Carme, zeladora de navegants. Una imatge de la santa surt en processó el vespre del 16 de juliol. L'aigua, per tant, és element intrínsec a la naturalesa de l'Ampolla. Veiem la vila des del nostre "gratacel".