Va créixer a l'hotel Casamar, propietat dels seus pares, i a l'acabar els estudis va treballar amb Joan Piqué, qui li va descobrir el món de la cuina. Després de treballar al costat de grans cuiners, agafa l'alternativa liderant de nou el Casamar, que llueix una estrella Michelin situat a dalt de tot de la badia de Llafranc.
