Palafrugell és sinònim d'havaneres. Les de Calella de Palafrugell, mundialment famoses, se celebren el primer dissabte de juliol. També Llafranc (el primer dissabte d'agost) i Tamariu (el primer de setembre) tenen les seves cantades. Per preservar el gènere, fa més de 20 anys es va crear la Fundació Ernest Morató. N'entrevistem un dels seus membres, la Pilar Heranz.