Des del 1989 l'Ampolla és un municipi, després de l'escissió del Perelló. Una de les persones que més es preocupa de la imatge que transmet l'Ampolla a l'exterior és la regidora de Festes del consistori ebrenc, la Meritxell Jardí que, a més, és esteticista. Durant l’entrevista repassem la història d’en Javier Curto, amb més de 60 anys dedicats al cultiu de l’arròs.
