Segons la Crònica Universal del Principat de Catalunya, escrita per Jeroni Pujades a inicis del segle XVII, Olot hauria estat fundada per un guerrer anomenat Ulo, antic rei de la dinastia dels atlants, la civilització perduda. Existeix una altra teoria molt més creïble. És la que explica que la paraula 'Olot' prové d''Ala', un ocell, ja que aquesta població també ha estat documentada amb els noms d'Aulot i Alot. A més, l'ala, com sabem, està representada a l'escut de la vila.
