Monblanc, la capital de la Conca de Barberà és un municipi carregat d'història. La vila té categoria de conjunt monumental i artístic, les pintures rupestres del casc antic van ser declarades patrimoni mundial de la humanitat per la Unesco. Bressol de la llegenda de Sant Jordi, també hem d'agrair als pagesos d'aquestes contrades les calçotades, tot un patrimoni gastrocultural.
