Tres comerços del camp de Tarragona han estat distingits per la Generalitat per la seva antiguitat. Concretament els tres tenen més de 150 anys i encara a dia d’avui segueixen amb la seva activitat inicial. Veiem tres negocis que n’han vist de tots colors però que encara continuen sobrevivint malgrat les dificultats a les que han hagut de fer front.
A la diòcesi de Tarragona ja només queden 6 ermitans. La poca presència de la vida eremítica ha fet que s'hagués de recórrer a famílies o particulars per a que anessin a viure a aquests santuaris i en fessin el manteniment. Però el sentit i la forma de vida d'uns i altres és ben diferent. Els anacoretes són ermitans que han decidit fer els vots de castedat, pobresa i obediència, mentre que els altres únicament s'encarreguen de l'edifici
La Residència de Vila-seca aposta per evitar les subjeccions dels usuaris i cerca alternatives perquè puguin sentir-se més lliures sense reduir la seguretat dels pacients. Apliquen la N
