Mitjançant una trobada amb un famós ecologista, en Josep Mauri ens demostra que l’obsessió per l’ecologia i la vida sana ens ha fet perdre la raó. De sobte, ningú vol menjar carn. En aquest capítol, en Josep Mauri defensa el seu dret a menjar greixos, pastissos industrials i menjar per a microones. Segons en Mauri, si ser vegetarià és tan sà, perquè tots els ecologistes tenen tan mala cara? També coneixerem un ciclista suïcida, les opinions d’una defensora extrema del naturisme i d’un escriptor antiecologista.
