Jordi Garcia Mas. És cap del programa de genòmica i biotecnologia de l’IRTA, l’Institut de recerca i tecnologia agroalimentàries. L’IRTA és una entitat que pertany al CRAG, el Centre de Recerca Agrigenòmica que es troba a la Universitat Autònoma de Barcelona. El Dr. Garcia Mas ha coliderat un projecte científic per desxifrar el genoma del meló. MELONÒMICS Melonòmics és el nom del projecte que ha aconseguit desfrixar l’ADN d’aquesta fruita, que desperta un enorme interés econòmic al nostre país. Tots els éssers, ja siguin plantes o animals, tenen el seu propi ADN. Seria lògic pensar que un animal gran ha de tenir un genoma més ampli que el d’un petit, o fins i tot que d’una planta però no és així: l’ésser humà té 20.500 gens, un cuc de terra 21.733, i una planta, com la del meló, en té 27.427. Cada organisme té, exactament, els gens que li fan falta per ser com és.
