Dissabte el Mercat de la Masuca d’Igualada farà un horari fora del que és habitual. Fins a les dotze de la nit obrirà portes per a la cinquantena de parades i altres comerços que participen a ‘Va de mercat’, la 1a nit de tapes. Avui els cuiners Olga Rovira, xarcutera paradista del mercat de la Mascua i Montserrat Esquius, carnissera i presidenta de l’Associació del mercat, ens donen la recepta d'alguna de les tapes que serviran: sushi català, crumble de verdures, minihaburgueses de xai i torradetes amb xampinyons i parmesà.
