Ja us ho hem explicat abans, els dijous seran dies mogudets. I per si no en tinguéssim prou enviant en David pels mercats, també posarem en un compromís els cuiners que vinguin: hauran d’ensenyar-nos a fer un plat, atenció, amb només 5 minuts! La Maria Lluïsa Torrent, del restaurant Vilanova i la Carme Vilaró, professora de cuina del mercat, ens preparen un timbal de llegums amb tàrtar de salmó (fumat i natural). A banda ens porten un nou concurs. El premi: un val de 50 euros per gastar al mercat de Salt i un àpat al restaurant Vilanova de la mateixa ciutat.