Un cop al mes ens visita al Ben Trobats una escola d’hoteleria catalana per a que la poguem conèixer millor i per cuinar-nos plats deliciosos i sorprenents. Avui és el torn del CETT, Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia de Barcelona i des d’allà ens acompanyen: l’Òscar Teixidó, coordinador de cuines del CETT i el William Aguilar, alumne del CETT que acaba de finalitzar el Grau Mig de Cuina.
