Com cada dijous posarem en un compromís els cuiners dels mercats on viatgem: hauran d’ensenyar-nos a fer un plat, atenció, amb només 5 minuts! Avui l'Stephane Poussardin, xef executiu del Grup Atlàntida de Vilassar de Mar, ens prepara secret ibèric amb bolets, salsa barbacaqui i xips de moniato.
